بیماری است که می تواند منجر به احساس درد و خشکی مفاصل گردد. در سراسر دنیا میلیون ها نفر از این بیماری رنج می برند. استئوآرتریت منجر به آسیب غضروف های پوشاننده استخوان ، شده که در موارد شدید ، غضروف به حدی نازک می شود که ممکن است استخوان ها شروع به ساییدن بر روی یکدیگر کنند، که در نتیجه توانایی روانسازی مایع مفصلی طبیعی، در مفصل کاهش یافته و غضروف ها دیگر مثل گذشته از مفاصل محافظت نمی کنند. این شرایط موجب ایجاد خشکی، درد ، تورم شده که می تواند منجر به راه رفتن با سختی گردد.
عواملی مانند وراثت، سن ، وزن، آسیبهای وارده به مفصل ، نقش بسیار مهمی در بروز استئوآرتریت دارند.
به طور معمول ، بافت صاف و محکم غضروف، انتهای استخوان ها را می پوشاند و از آن ها محافظت می کند. مایع موجود در مفصل حاوی مادهای به نام هیالورونات است. این مایع به عنوان "ضربهگیر" و "روان کننده" موجب کاهش فشار وارده به مفصل شده و به مفصل کمک می کند تا بتواند به درستی حرکت کند.